第85章 發豆芽(第1/2 頁)

蘇玲邊夾菜邊想現在有沒有什麼其它可以冬天吃的菜呢，冬天的菜的種類也太少了，只有白菜、土豆、蘿蔔和鹹菜等這幾樣可以選。

蘇玲直到穿越到這個年代，才深刻理解到溫室大棚是多麼厲害的一項發明，它完全解決了人們冬天吃菜的問題，讓人們在冬天也能吃到各種新鮮的蔬菜。

葉城吃飯抬頭時注意到蘇玲不怎麼夾菜甚至最後停了下來久久不動筷，於是他溫柔的詢問道：“怎麼了？不舒服嗎？怎麼不吃了。”

蘇玲自己也覺得在這個吃不飽穿不暖的年代，自己這樣的想法有些矯情，她本想自己在心裡抱怨一下就好，沒打算說出來為難葉城。但葉城這麼溫柔的詢問，她就忍不住想要傾訴。她放下筷子，嘆了一口氣，委屈巴巴的說：“我好想吃其他菜，隨便什麼菜都可以，真的不想吃白菜了，我都快吃吐了。”

看到蘇玲一副沒菜吃就好像受了天大委屈的樣子，葉城覺得因為這個鬧脾氣的蘇玲像個孩子一樣很可愛，他輕咳了一聲，然後安慰蘇玲說，“那我們中午換一種菜，家裡還有些土豆、蘿蔔。”葉城提議道，他們家地窖裡還存放著許多土豆蘿蔔。

聽到這話，蘇玲的小臉一垮，她更煩了了：“我也不想吃土豆、胡蘿蔔，這些都不想吃。”

“那就沒辦法了，冬天也就這幾樣菜，我也沒辦法給你變出來其他菜來。”葉城攤了攤手無奈的表示。

“我們發豆芽吃吧。”蘇玲突然想到了一個主意，可以用黃豆和綠豆發豆芽，這樣冬天就有新鮮的黃豆芽和綠豆芽吃了。而且蘇玲記得家裡面還有不少的黃豆，可以就地取材。

聽到這個辦法，葉城也覺得是個好主意，他思考了一下答應了，但他又遲疑的說：“可是發豆芽我不會做，要不然我們去問問村裡人，看他們會不會做。”

“不用去問村裡人，我就知道步驟，它的步驟很簡單，就是需要堅持，我們今天就可以開始做。”蘇玲信心滿滿向葉城表示，因為她在現代時自己閒的蛋疼，想要親手發豆芽時上午查過步驟，但當時她因為發現發豆芽非常的麻煩，需要早晚澆水，還要連續澆好多天，所以最終嘗試了幾天以後，因為她經常忘記澆水而放棄了。

“那就今天吃過飯之後開始。”葉城其實也早就吃夠了這幾樣菜，所以他內心也很贊同和期待。

蘇玲找到了家裡面的兩個小的竹籃，然後又把家裡面的黃豆和綠豆都找出來泡好。豆子泡好以後，兩個竹籃一個用來發黃豆，一個用來發綠豆。蘇玲先找了兩塊布墊在竹籃裡面，再把豆子均勻的撒在布上，然後再用一塊黑布把豆子蓋的嚴嚴實實，最後再放到黑暗見不到光的地方。

放好以後，蘇林對葉城說：“主要的步驟都完成了，以後只要注意兩件事就可以，一是每天早晚澆兩次水，這個很重要，絕對不能忘了。二是在澆水時要注意不要讓豆子見到陽光就可。”

“大概要澆幾天水才能發好？”葉城點了點頭，最後問道。

“這個是要看溫度的，不過一般綠豆是4到5天即可，黃豆是7到9天即可。”蘇玲仔細回憶了一下，然後說。

蘇玲在剛開始的時候興致勃勃，很有熱情，很認真，所有事情都親力親為。但做完之後等到第二天激情下去以後，她反而開始嫌每天澆水很麻煩，想要找個工具人，於是，葉城順理成章的接過了這個擔子。

幾天以後，兩人終於能夠吃到最先發好的綠豆芽，這為兩人的餐桌上又增添了一種菜，讓蘇玲簡直感動的快要落淚了，好久沒吃過綠豆芽的蘇玲覺得這綠豆芽簡直是真正的人間美味，她興致大發的做了不少道跟豆芽有關的美食。

當然，吃到好吃的小夫妻也沒有忘記外公和蘇玲的孃家，兩人各往牛棚和蘇玲孃家跑了一趟去送發好的豆芽，回孃家的