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她先把一直沒有燒過的蜂窩煤，放在了煎餅大姐家正燒著的爐子裡，燃燒到三分之一後，兩條小細胳膊用鐵鍬鏟著，一路小跑，塞進了自家的&ldo;爐子&rdo;。

&ldo;姐，白瞎了，你別葷油和豆油兩摻。&rdo;畢成眼睛閉了一下，這半桶油得夠全家吃多久的。

畢月本能抬頭，眼神跟小偷般四處掃了一遍：&ldo;你給我小點兒聲！&rdo;又悄咪咪的小聲教畢成：&ldo;你懂啥？不摻豬油、成本太高。豬肉多便宜，豆油貴！&rdo;

畢月當著師傅教著畢成，自顧自說道：&ldo;我跟你說大弟，以後這活歸你，你瞅好比例，豬油摻多了，炸出來的發白，不是金黃色（shai）會讓人沒食慾。&rdo;

&ldo;啊。&rdo;畢成臉色微紅，他有點兒不太贊同，偷工減料多不好。

不過手上動作不停，按照畢月的囑咐，拿著面板上一個又一個發好後的麵團，分割成鴨蛋大小再揉成團。

畢月嘆了口氣，看出來畢成臉色不好看，解釋道：

&ldo;別人家也那樣，不是你姐我心眼子不好使。咱這兩天先這樣，過幾天干順手了，咱自己靠葷油，比買來的放心、乾淨。&rdo;

&ldo;姐，我沒、沒多尋思。&rdo;

……

縴手搓來玉數尋，碧油煎出嫩黃深；

夜來春睡無輕重，壓匾佳人纏臂金。

十斤面，南方人也叫&ldo;油炸檜&rdo;，畢月炸出了七十五根油條。

在畢成幾次尷尬張嘴想喊人買兩根、又撓了撓頭掙扎臉紅時，畢月兩隻小手飛轉著，她喊出了：

&ldo;嘗一嘗看一看啊，新出鍋的油條又香又脆，乾淨衛生保你吃完這口想下頓啊！&rdo;

喊完臉不紅氣不喘，可畢成卻像是受到了姐姐的鼓勵般：&ldo;大娘？買兩根？&rdo;&ldo;大姐，新出鍋熱乎的，你瞅瞅金黃金黃的！&rdo;

畢月拿塊白布擦了擦手，看著畢成收錢時臉上壓抑不住的笑容，她忽然看向了碧藍的天空：

爺爺，奶奶，小萱在用你們的手藝，學會讓自己在這個世間立足。

你們看到了嗎？我的手藝還行。

第十二章

前幾天剛穿來時，畢月覺得她像是一個誤闖的客人，她站在京都、師大、大街小巷，像是在看一部老故事片。

她掙扎、努力、不放棄的前行，那是因為人的本能，凡是人就得吃飯。

今天，她這一瞬間心思有點兒鬆散，終於掙到了錢，能有點兒安全感了。

畢月看了眼忙著收錢找錢的畢成，她抿了抿唇，用胳膊擦了擦額頭上的汗珠兒，笑著揉起了面。

只睡了三個小時，先是著急忙慌的引火，炸完了七十五根油條，畢月、畢成姐弟倆比誰都餓，但此刻又比誰都滿足。

兩隻小手上滿是麵粉，擀麵杖靈活的把麵團兒擀成了薄餅，&ldo;噹噹當&rdo;，菜刀落在菜板上的清脆聲音響起，薄餅上被劃了三刀。

鼻息間滿是油煙味兒，畢月半眯著眼睛看著油鍋，一個又一個小薄餅置於油鍋裡，沒一會兒的功夫，金黃色的小餅慢慢發脹，賣相胖胖厚厚，咬一口，內松外蘇、甜而不膩。

時光機似穿梭了世間。

曾經有一對兒老夫妻，也是用著廢油桶當爐子炸著油條、賣著油炸餅，並且，一賣就是大半輩子。

&ldo;老頭子，你手上沒準頭，我和麵。&rdo;

&ldo;唉！咱原來是收破爛的，怎麼可能做好吃食。老婆子、別上火，沒賣出去