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「這餅子的味道實在太好了。」

寧良是個直腸子，絲毫不會掩飾自己的情感，當即拊掌道：「修兒啊，你快教教爹怎麼做，今晚爹就做個幾十張麵餅出來晾著，明早煎出來，和饅頭一起賣！」

寧修聽得直翻白眼。這也太不看好手抓餅的潛力了吧，一次才做幾十張

也罷，真金不怕火煉，好的東西總能出頭。

「修兒啊，這餅子味道確實不錯。若是真的能賣上錢，咱家的日子就能好過不少了。」

寧劉氏也是笑的合不攏嘴，自家兒子出息，最開心的自然是她這個做母親的。

接下來的時間，寧修和老爹老孃一起製作手抓餅的餅坯，端是全家齊上陣。

一夜無話，翌日卯時，老爹寧良便早早起身準備煎手抓餅了。

來買饅頭的老主顧大多是天一亮就來，故而寧良可不敢有絲毫的懈怠。

花了大半個時辰寧良才將幾十張手抓餅煎好，此時他已是汗如雨下。

寧良還沒來得及歇上片刻，便陸續有老主顧來買饅頭。

他自然賣力的將手抓餅誇耀了一番。

「韓嬸子，這是某家新搗鼓出來的餅子，叫叫手抓餅。您要不要來兩張嘗嘗鮮？」

「崔姑娘，這手抓餅酥脆可口，肯定合你的胃口。」

「王伯，這餅子雖然三文錢一張，但某家保證絕對是全江陵最好吃的。」

「」

只用了不到一炷香的工夫，幾十張煎好的手抓餅便全部賣出，樂得寧良合不攏嘴。

這手抓餅比饅頭好賣多了，利潤又多，完全負擔得起兒子在縣學讀書的花銷。

寧修對幾十張手抓餅頃刻賣光並不感到驚訝。

他的定價雖然是吳家甜餅的三倍，但量足餅脆，又是新品式，自然會引得許多好奇的老主顧購買。

三文錢說少不少，說多也不算多。

那些江陵百姓肯花一文錢買一張糖餅，也絕對有能力花三文錢買一張手抓餅。

最重要的是手抓餅的品質在大明領先同類產片一條街。

在絕對的質量優勢面前，這點價格差距便不算什麼了。

何況，價格貴了並不一定是劣勢。便宜沒好貨的觀念根植人心，手抓餅的價格稍稍貴一些，反而可以使那些百姓心安。

「五十張手抓餅全部售罄這才第一天就賣了一百五十文錢。除去麵粉、菜油、蔥花和柴火的錢，足足賺了八十文，這可比賣饅頭賺多了。」

一家人吃晚飯時，老爹笑的合不攏嘴，將兒子誇得天花亂墜。

「爹，這樣兒子不用去王員外家做帳房了吧？」

「臭小子，你爹我像是那樣的人嗎。」

寧良笑罵道。

寧修自然十分得意。手抓餅這種拳頭產品可比饅頭有技術含量多了。產品有了技術含量才容易賣出價格，這種道理是顯而易見的。

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第四章 賺錢讀書兩不誤

五十張餅的淨利潤是八十文，五百張餅的利潤就是八百文。

如果一天能夠賣一千張餅，就能賺上一千六百文。

嘖嘖。

真是不算不知道，一算嚇一跳啊。

一千六百文是什麼概念？

萬曆年間，教書先生向每名學生收取的整一年束脩也就是一貫錢。

寧家饅頭鋪如果火力全開，一年可以賺近六百貫錢，也就是說可以同時供養六百個娃娃到社學讀書。

「爹，您一