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孫剛記得前幾年大堂哥結婚的時候，他以為端條盤很簡單，就親自試了一下，接過差點兒端翻了，出洋相了。從那次之後，他決定再也不碰這玩意兒了。

田大廚帶著兩個“徒弟”，說是徒弟，其實就是他的幫手，切菜配菜的，和他是一個村子的，有什麼宴席製作，田大廚都會帶上他們兩個的。

他們三個人開始製作明天中午正席的大菜和炸貨，先起一口大鍋，炸一些豆腐塊兒，婚禮上一道油豆腐燉肥肉，需要用到。還有炸整魚，把魚身上打上花刀，抹上調料，丟在鍋裡稍微炸一下就出鍋瀝乾油，明天製作起來就很方便了。

最後，在另一口鍋裡，加上各種大料、豬骨頭、五花肉、豬肘棒和豬耳朵開始滷肉，等豬肉滷好又開始滷雞子。整個院子裡都瀰漫著一股濃濃的肉香。大黑小黑兩個傢伙早早的蹲在旁邊，不停的嗚咽著，嘴裡的口水流了好長，就等豬肉出鍋。

最後那幾個大骨棒子都燉出骨髓油了，亮晶晶的在水面上泛了一層。

那肥嫩的豬肉已經被煮的通體油亮，絲絲泛著光澤。讓人看了欲罷不能。

肉滷好了，大廚們開始施展刀工，瘦肉和肥肉分解開來。豬肘棒也是骨肉分離。孫剛分到一根大棒子，啃啃，吸吸骨髓，香極了。大黑小黑可憐巴巴的看著主人，孫剛沒辦法只好把骨頭拋給它們，這兩個傢伙骨頭一到嘴裡，就一溜煙兒跑到牆角開始慢慢享受去了。

孫剛最喜歡婚宴酒席上的一道菜是：蒸肉，用餅乾、炒熟的花生米和芝麻一起碾碎，加上糯米粉和白糖，做成的“粉”。用肥肉相間的五花肉滷熟後，切成半厘米厚、8－10厘米長的大塊兒，在製作好的“粉”裡滾一滾，然後把“粉”鋪在盤子底，肉一片一片的碼好，放在籠屜上蒸。

孫剛不愛吃那上面的肉，最愛吃下面的粉，吃起來香甜可口，讓人回味十足，是小孩子們的最愛。只不過是今天晚上吃不到了，只有明天中午才有得吃。

臨近晚上，遠方的親戚朋友都陸續到來，如果明天來可能趕不上婚禮，所以比較遠的都是提前一天來，晚上就住在這兒。

“陽哥，剛哥，我們回來了。”正在縣城上高中的孫浦和孫鵬請假趕回來了。

“孫浦高三了吧，還有時間啊。”孫陽看著兩個弟弟，很高興。

“嘿嘿，反正就一天時間，耽誤不了。”孫浦正在上高三，成績不是很好，很貪玩，不是很在意，孫鵬剛上高一，學習不算太緊。

幾個兄弟聊了會兒天，準備吃晚飯。

晚飯還是在院子裡，棚子上掛幾個大功率的燈泡，把院子照的如同白晝。

菜還是大盆子裝，豬肉燉菜一盆，還有一盆子是魚燉豆腐，今天晚上用的魚是另外準備的。

主食是饅頭和大米粥，冷冷的冬天，吃上熱氣騰騰的燉菜和熱乎乎的大米粥，熱鬧的場面，大家邊吃邊聊天，氣氛十分熱烈。

男人們在一起喝著酒、大聲的行著酒令，場面十分火爆。

趙涵還是第一次見到這種場面，覺得很新奇，食慾也不錯，吃了不少菜。

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感謝xiaojiu和血獅獸皇兩位書友的打賞，謝謝你們！！！

068。看電影（上）

晚飯後，孫爸在院子裡生了幾堆火，加上院子高高的圍牆，和上面的遮陰棚，冬天的寒冷都被擋在牆外。