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第5章 土方子

&ldo;道長，家裡沒有酒，只有這點茶葉中不中？&rdo;

&ldo;可以，把蒜剝好用盆子盛了然後搗成泥，再把這茶葉用水煮開，什麼都別加，多煮，要煮透，我一會要用。&rdo;

李安然其實是想幫忙得，可趙二說什麼也不同意，只能動動嘴皮子把事情給吩咐了下去。

之前帶著小傢伙們進屋的趙大婆娘，聽了這話之後連忙接過了剝蒜的工作。除了最小的那個，兩個半大小子也一起幫忙。

趙二則是把茶葉給煮上之後，猶豫了一下，然後咬咬牙就出了家門，順著羊腸小道朝著村子裡跑去。

前後也就是幾分鐘的樣子，就看趙二捧著個小黑罈子跑了回來。

&ldo;道長，這酒你看中不？&rdo;

在看到那小黑罈子的第一眼，李安然就知道對方拿得是酒。雖然沒酒也可以，但有這玩意兒自然更好。

只是讓李安然有些惋惜得，這酒罈裡裝得並非後世的白酒而是黃酒，光是聞味道就知道這酒的度數並不高。

&ldo;這酒先放到一旁，等蒜泥弄好之後再一起倒入盆中拌均。有了這玩意兒，這茶到是可以稍後再用了。&rdo;

有著趙大婆娘帶著大女兒和二小子一塊兒動手，很快那一串大蒜就給剝好，接著又手木杵子直接在盆子裡杵爛。

等蒜泥和那壇黃酒倒在一起，弄成一小盆蒜頭老酒湯的時候，之前離開的趙大也牽著一頭深褐色牛走進了院子。

在看到這牛之後，李安然就明白趙大為什麼會上當了。無它，因為這頭牛從表面上看起來卻是非常的壯實。

在圍著這牛轉了兩圈，又不嫌髒臭地看了看牛臀部，李安然這才點了點頭，吩咐道：&ldo;趙二，你和趙大一起，把這盆蒜頭老酒湯給這牛灌下去。&rdo;

&ldo;哎哎！&rdo;

得了指示的趙二，當下就接著自家兄長一起，開始給牛灌起了那混合著老黃酒的蒜泥。

其實這個土方法的原理很簡單，大蒜的作用是殺菌，而老酒的作用則是祛寒。

甭管是人還是動物，只要得了腸癖也就是俗稱的痢疾，使用這招基本上都是百試百靈。

只需要喝個三四次，不管你拉得有多稀，都能給你止住。

可考慮這壇黃酒還是趙二現跟村裡人借得，李安然決定雙管其下，除了這盆蒜頭老酒湯外，那鍋茶湯回頭也用上。

茶裡蘊含的丹寧酸是治療因水土不服引起的腹瀉的良藥，別看茶葉是地道的國產貨，但卻是英國人最先發現了這個奧秘。

於是，這幫傢伙千方百計地偷竊中國茶種並在各地試種，等到試種成功後，他們自詡&ldo;一手端著茶杯，一手舉著火槍，征服了全世界&rdo;。

考慮到茶葉這玩意兒的價格對於趙二他們來說也不便宜，李安然還特意把狗蛋和趙大家的兩個小的叫到身邊。

拿出自己剛剛從趙二家院子附近找到一種青蒿，讓三個小的趁著還沒開飯的時候，去多弄一些回來，還特意交待要連根一起挖。

挖青蒿來煮，原理跟煮茶一樣，都是要把丹寧酸給煮出來。再配上一些小米兒煮成草粥，對腸癖之類的症狀同樣有效。

這種辦法相對於蒜頭老酒湯和茶湯來說要低廉不少，反正這青蒿到處都是，哪怕效果慢一點，對於唐朝的老百姓來說卻非常得合適。

也不知道是不是運氣好，還是這頭牛的腸癖之症並不算太重的緣故，一盆蒜頭老酒湯灌下去之後，這牛很快就安穩了下來。

到是之前在灌蒜頭老酒湯的時候，趙大和趙二好一通忙活。沒辦法，這玩意兒可不是耕牛的菜，想讓它