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為了切斷對法屬美洲地區的補給和增援，皇家海軍襲擊了法國的大西洋航運。皮特派一名年輕軍官，傑弗裡&iddot;阿默斯特爵士去攻佔路易斯堡。路易斯堡位於佈雷頓角島沿海，恰好處在一個扼守聖勞倫斯河的位置，而該河又是法屬美洲領地通向大洋的生命線。

愛德華&iddot;博斯科恩率領一支由23艘艦船組成的運輸和支援艦隊，以及詹姆斯&iddot;沃爾夫指揮的主力登陸部隊的有力支援下，阿默斯特率領14萬名士兵和150門野戰炮和攻城炮，成功地攻克了佈雷頓角島並形成了對路易斯堡的包圍，從水陸兩方連續進行了6周的炮擊之後，守軍投降了。

第二年，也就是1759年，英軍兵分三路夾攻魁北克。阿默斯特率領主要由殖民地人組成的12萬名士兵，利用尚普蘭湖和黎塞留河的天然水道，從南面發起進攻(參看圖5)打算殲滅駐在守泰孔德羅加要塞和克朗波因特的法國前哨部隊。另外還派出一支英軍小部隊去攻擊尼亞加拉要塞，經聖勞倫斯河谷從西路包抄魁北克。

與此同時，英軍的一支強大的水陸兩棲部隊從海上進入聖勞倫斯河。其中包括海軍上將查爾斯&iddot;桑德斯率領的23艘船和13艘護衛艦，此外還有一些輔助船和運輸船；沃爾夫少將率領的，主要由蘇格蘭高地人組成的一支9200人的英國正規軍。

根據18世紀殖民地戰爭的水準，英軍的人數是令人生畏的，但法國守軍也擁有重要的優勢。魁北克距海400英里，在那裡聖勞倫斯河開始變寬，形成一個波濤洶湧的入海口。在北面的聖夏爾河和西面的亞伯拉罕平原邊緣懸崖狀海岸的拱衛下，上城的石質結構工事據信是堅不可摧的。從南面和西面迫近的攻擊部隊由於長途行軍和經過一系列的戰鬥，受到法印軍隊的搔擾而無法按時趕到作戰區域去援助沃爾夫和桑德斯。法軍擔負守衛魁北克重任的是路易斯&iddot;約瑟夫&iddot;德蒙卡爾姆將軍。他是一個有能力並富有經驗的軍官，他把希望寄託於14萬名守軍和300門火炮上。

海軍上將桑德斯，在俘獲的法國-加拿大領航員的幫助下，帶領由100多艘船組成的艦隊在險惡的水道中逆水而上，最後安然地停泊在魁北克守軍的炮火射程之外。沃爾夫的部隊在不設防的奧爾良島登陸，佔領了防守薄弱的萊維斯據點的幾個制高點，在那裡沃爾夫設定了重型攻城炮陣地，隔河轟擊下城。

蒙卡爾姆在四面有圍牆的城裡只留下較弱的防衛力量，而把他的主力部署在從聖夏爾河到湍急的蒙莫朗西河一線的工事中，並且用鑿沉的舊船封鎖了聖夏爾河口。以路易斯&iddot;安託尼&iddot;布幹維爾為首的警戒部隊和一支機動部隊守衛著城市上游的聖勞倫斯河岸高地。

沃爾夫還未發現法軍陣地有明顯弱點，就輕率地決定攻擊防衛力量較強的左翼，戰艦在蒙特莫朗西河上停泊。進攻進行得很糟，由於水淺，桑德斯的戰艦無法靠近河灘進行有效的炮火掩護，這證實了要在岸上集結攻擊部隊強攻那個高地是不可能的。沃爾夫認識到他的錯誤，迅速加以糾正撤回部隊。但在這個河灘上他留下了 500名陣亡將士。

不久，沃爾夫患了重病。看來在實施決定性進攻之前是不會有戰鬥了。此刻，沃爾夫的領導能力面臨著考驗。他曾嘗試過一個大膽的進攻方案，但失敗了。然而，他作為進攻者，這種失敗是不可避免的，因為雙方兵力懸殊，他處於劣勢，而且沒能從阿默斯特那裡得到預期的增援。他本可以乘船到哈利法克斯，以保全過去光輝戰績所得的榮譽。但記載表明，當他們尚未彈盡糧絕之際，不論是沃爾夫還是桑德斯，或是任何一個主要的下僚都沒有想到要撤退。

在沃爾夫狂躁不安時，他的旅長們驅船逆流而上，執著地尋找