第18章 幹活吃肉喝酒(第1/3 頁)

“幫我把菜，抬到地窖裡，然後把茄子切了，晾起來。”

茄子不容易儲存，必須得加工成茄子幹才行，可以切成片，或者切成條，放在開水裡汆一下，然後再晾曬。

這樣，茄子能夠吃一個冬天。

“好啊！我們幫你幹活，晚上你請我們吃飯，得有酒有肉才行！”孫莉莉開口道。

“沒問題！”劉紅軍爽快的說道。

“紅軍哥，那個，我先回家吃個午飯，再來幫你幹活！”大山有些不好意思的說道。

“還回去幹嘛？我也沒吃呢！留下來一塊吃吧！

吃完，正好乾活！”劉紅軍笑道。

他本來打算把蔬菜收了，全都放進地窖裡，再吃午飯。

結果，被未來老丈人叫去了隊部，這一耽誤，都下午兩點了，還沒吃午飯。

“你們吃了沒？要不要一塊再吃點？”劉紅軍又看向周衛國等人問道。

“我們吃了，你不用管我們！”周衛國等人擺手道。

“那行，你們在這兒玩一會 ，我先去做飯！”劉紅軍說完，轉身出了屋，來到廚房。

弄了一捧白麵，開始和麵。

“紅軍哥，你要做什麼？用我幫忙嗎？”大山跟著出來，看著劉紅軍和麵，開口問道。

他和那些知青沒話說，聊天都聊不到一個點上去。

“你幫我拿一顆蔥過來，咱們簡單做個蔥花面吧！”劉紅軍一邊和麵，一邊對大山說道。

“嗯吶！”大山轉身去找蔥。

“在後院呢！”劉紅軍在大山後邊喊道。

“嗯吶！”大山答應一聲，往後院走去。

劉紅軍的動作很快，等大山回來，面已經和好了，拿著擀麵杖，先把麵糰擀成麵皮。

在麵皮上，撒一點麵粉，然後疊起來。

然後，拿著刀，邦邦邦，一陣刀切面板的聲音響起。

最後，劉紅軍拿著疊起來的麵皮，一抖摟，麵皮變成一根根粗細均勻的麵條。

看著自己切好的麵條，劉紅軍得意一笑，後世幾十年沒幹過廚房的活，沒想到自己這做法的手藝一點沒退步。

劉紅軍從小就學著自己做飯，到十五六的時候，做飯已經比他老爹厲害，家裡做飯的活，基本上都是他的。

不管炒菜、還是蒸饅頭，包水餃，包包子，切面條等等，都會幹。

也就和楊秋雁結婚之後，就再也沒有下過廚房。

看著切好的麵條，劉紅軍一時思維發散，想到上一世，結婚後的幸福生活，嘴角不禁掛起一絲微笑。

“紅軍哥，蔥剝好了。”

“給我吧！”劉紅軍接過剝好的蔥，啪啪，幾刀切成蔥花。

然後起火燒鍋，挖一勺豬油，熗鍋。

劉紅軍要做的是熗鍋面。

熗鍋面再荷包一個雞蛋，在這個年代絕對屬於奢侈品。

在部隊裡，只有病號才能吃到，在農村裡，只有剛生完孩子的產婦，才有資格吃。

“紅軍，你這手藝還真不賴！我在屋裡都聞到香味了！”周衛國等人走出來，看著剛剛被盛出來的熗鍋面，稱讚道。

“還行吧！從小自己琢磨著吃，慢慢的酒摸索出來了。”劉紅軍笑道。

把盛好的麵條放到石桌上，劉紅軍又去鹹菜缸裡撈了幾根醃的小黃瓜，清洗一下放到石桌上。

“還愣著幹啥？趕緊吃，吃了好乾活！”劉紅軍笑著招呼大山。

“紅軍哥，這也太好了吧？”大山嚥著口水說道。

“這才哪到哪？跟著哥好好幹，哥保證讓你天天吃熗鍋面，吃到吐！”劉紅軍一時有些豪氣的說道。

“真的？”大山一臉