第15章 搬了新家(第1/2 頁)

眼前的這座房子座落在燕京城西面，是一家人看了好長時間才定一下的，姜克儉很爽快的把三百八十兩銀子遞到經紀人手裡，從今天開始，姜時宜一家人在京城就有了自己的房子。 “我就住在前面的巷子裡面，以後咱們就是鄰居了，你們搬到這裡，缺什麼東西，以後想做什麼營生，都可以去找我！” 眼前這個陳經紀二十幾歲，穿著長衫，一臉的精明。 這個時代，女子不可以買賣房屋田產，也不能有私產。這也就是姜時宜為什麼把所有銀子都交給父親的原因。 陳經紀走了以後，姜時宜打量著這個小院，院子不大，三間正房，兩間廂房。房間裡面亮堂堂的，中間的一間用來會客，吃飯，後面是一個廚房。 臥室卻只有兩個，東邊的臥室大一點，姜克儉夫婦居住，西邊的臥室小一點。 “可以給姐姐住，姐姐大了要有自己的房間。”姜暉說，一家人都笑了起來。 “那你住哪裡啊？”姜時宜問到。 “我住廂房裡面，反正天氣又不冷！”姜暉十分懂事，姜時宜摸了摸姜暉的腦袋。 一家人把所有的東西都搬進來，佈置自己的新家。這座房子有大半新，外面還有地方可以種菜，沈芸娘看著房子，這裡摸摸，那裡摸摸，愛不釋手。 沈芸娘是一個極其利索的，大家都在收拾屋子，她已經點了火，手腳麻利的做了晚飯。 天氣很熱，她燒了稀飯，貼了餅子，蒸了魚，涼拌茄子用蒜和香油拌了，味道也十分好。 一家人就坐在院子裡的石桌上吃飯，涼風習習，十分愜意。 姜克儉把剩下的銀子存到銀號，“這是你掙的銀子，我先幫你存著，以後都會給你的。” 姜克儉閒不住，一家人雖然在城裡面有了家，但是也要吃喝，第二天他就在車馬行找了一個趕大車的活，早出晚歸，一個月能掙三兩半銀子。 沈芸娘也是閒不住，想出去找點事情做。她找到那天那個陳經紀，“我想找一點事情做，有沒有合適的。” “請問娘子擅長什麼？” 沈芸娘想了想，“廚藝尚可！” 年輕的時候，沈芸娘在大戶人家做過廚娘，手藝很好。 “那麼娘子先回去吧！過幾天我再來找你？”又過了兩三天，陳經紀找上門來，說是尚書府需要廚娘，讓沈芸娘過去面試。 沈芸娘面試以後，高高興興地回來了，說是自己做的菜，主家吃的十分滿意。 姜時宜看著也很高興，沈芸娘回到城裡面，一天一天的自信起來。“主家一個月先給我二兩銀子，讓我先做著看！” 做了廚娘就要早出晚歸的，沈芸娘放心不了家裡。 “娘你放心，我會聽話的，在家裡好好寫大字。”姜暉說。 “那我做些什麼呢？”姜時宜問到。 “你就在家裡待著吧！好好學女工以後……” 姜時宜知道沈芸娘要說什麼，馬上紅了臉，她不想要這樣的生活啊。她剛剛擺脫了要當姨娘的命運，難道自己到了古代，就這樣早早嫁人嗎？她不甘心！ 姜時宜在床上整整想了一夜。 自己一定要好好的努力，讓一家人過上好的生活，弟弟上好的學堂。可是這一切就需要有錢，要很多很多的錢。 首先沈芸娘是不會同意她出去做事的，那就要一步一步來。 沈芸娘不在家，天氣也熱了，晚飯姜時宜做的是涼皮。 涼皮無論是前世還是現在她都做了無數次，所以很嫻熟。 洗面的水她中午已經準備好，姜時宜先準備五香水。 五香水是拿八角、花椒、丁香、小茴香、陳皮、白芍等十幾種中藥拿水熬成的調料水，裡面再加上蒜和姜打成的姜蒜水，這樣看上去白白淨淨的水，吃上去卻有各種調料的味道。 然後取出一個大碗，碗裡面放粗細兩種辣椒，還有白芝麻。 油用香料燒到滾燙，打著圈兒澆在大碗中，熱油與香料相遇的剎那間，激出大量沫子，而辣味並著各色香氣在空氣散開，不容抗拒地闖入鼻腔中。 調料準備好了，姜時宜取來昨夜準備好又已沉澱了一夜的洗面水，去廊下倒掉最上層的清水，剩下的麵糊就可以上鍋蒸了。 蒸涼皮這一步並不難，除了細心之外便是耐心。 鑼內刷油，倒上一勺麵漿，先搖