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現在天氣涼了，豬肉放到明天沒什麼問題，朱逸群要擺宴席，朱家人自然全都過來幫忙，自己家菜園子裡的菜就能湊三四個菜，殺了幾隻雞鴨又是兩道菜。

全村的桌椅板凳湊一湊，鍋碗瓢盆齊一齊，連夜用鹹水洗了又用開水燙了，一大早馬占山又去了趟縣城買了些東西。

朱逸群自己在外面又壘了個灶，先把昨天剃下來的豬油和一些大肥肉一給熬了出來，熬了一盆犖油。

這個時候豆油都是有數的，犖油是絕對的好東西。

中午幫忙的朱家一家人和馬家的人，一人盛了一碗高梁米飯，飯上撒些蔥花香菜，淋上一些還有一點熱氣兒的犖油，就著老黃瓜種湯，吃得滿嘴流油，滿頭大汗。

馬大麗瞧著坐在一旁吃飯的朱逸群，悄悄走了過去，「謝謝你啊。」

「沒事兒。」

「我聽人說是你在收山貨？」

「我有一個朋友在收山貨，比外面的價高，我尋思著屯子裡的人賣供銷社也是賣，不如賣給我朋友。」

「一斤幹松蘑真能賣兩毛五？猴頭菇一斤能賣兩塊錢？」

「我朋友給我啥價，我就給村裡人啥價。」朱逸群是真沒打算賺錢。

有錢幹嘛不賺呢，自己殺了只野豬也不貪，野豬肉能賣不少錢呢，難道是因為腦袋上有彈片，所以不想活了覺得留錢沒用嗎？馬大麗不由得有些同情眼前這個男人了。

第12章

村裡人辦宴席，大家總不會空手來，有些拿了些日用的雜物，簸籮、撮子、筐之類，有些拿了些布料、糧食、乾菜，還有一家送來了一張全新的炕蓆。

還有的人家比較實在，知道朱逸群最近花錢多，一毛、兩毛的隨份子。

朱逸群請朱大明白當記帳員，請葛鳳芝當收款員，連東西帶錢都記清楚，將來別人家有事好還禮。

這些東西帶著錢，朱逸群這個全村唯一的一人小家，也能撐起來，有了早期啟動資本。

這也是村裡人最純樸的互助方式。

在這個時代，山裡人取得肉食比山外人還要容易一些，畢竟時常會獵到一些野物，家家戶戶也都有處理野物的行家裡手。

說起來處理公野豬肉都有些祖宗傳下來的法子，朱逸群的一番操作還是讓他們嘆為觀止。

剝了皮的野豬肉切成色子塊，用倒進去整整一斤半的高度高梁酒，蔥和姜搗碎泡水，加上碾碎了的大粒鹽鹽制。

花椒、大料、桂皮、香味還有中藥鋪裡才有的草果和一些別的亂七八糟的樹葉子乾枝子洗乾淨，縫進紗布袋子裡。

大火燒開水，把醃好的肉放進去，再放入紗布袋子，倒進去一大碗的老抽，一大碗的生抽，難得一見的白糖也倒進去。

木柴大火變成炭火，蓋著鍋慢慢燉。

從吃完午飯一直燉到晚上四點多，肉香飄得滿屯子都能聞見。

朱逸群一邊盯著火，隨時加減木柴，一邊按照之前擬的選單子把材料備好。

嬸子們看著朱逸群下刀如飛，不一會兒就切出滿滿一盆粗細均勻的土豆絲，這才信了他真是炊事員出身。

野豬肉燉得酥爛，再把泡好的茄子幹、土豆乾、寬粉條放進去燉二十分鐘出鍋，第一道大菜完成，這是東北第一燉豬肉燉粉條的進階版野豬肉燉粉條。

第二道菜是雜魚燉茄子，茄子是自家產的，魚是朱家兩三個兄弟到村子附近的河裡撈的，鯉魚、鰱魚、三道鱗、鯽魚、柳根，大大小小滿滿一大盆。

嬸子們收拾乾淨了，朱逸群又用清水沖洗了一遍。

一小豆油和一大半犖油燒熱，加入滿滿一大碗的農家大醬炸香，倒入清水，魚和茄子一起下鍋，再加上香料，四外面再貼上苞米麵大餅子，這是