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第30頁(第1/2 頁)

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石山說「現在鎮上的攤子多,這東西簡單,長期做也掙不了幾個錢,不划算」

——————

沒過幾天,石山請霍掌櫃幫忙,在鎮子上租了一處小樓,在街角,位置是不好,之前是一家小作坊,有些年代,裡面陳舊了些,所以價格上就降下許多。

石山倒是很滿意,兩層樓,一上一下,後面一個小院子,格局不錯,打掃打掃,好好弄一下就行。

作坊的主人和霍掌櫃是老交情,而他人最近打算離開和溪村,本來是打算直接賣的,但石山現下滿打滿算只有差不多四十兩銀子,沒那麼多銀錢,就商量著他先租過來,等有錢了,就直接買下來,作坊的主人也沒為難,一口答應了。

小樓到處都是灰塵,四周的牆面爛得很,坑坑窪窪,蜘蛛燕子都在屋頂做窩,二樓倒是寬敞的一大片,看著也比下面乾淨多了。

父子倆先把後院打掃出來,把小白養在後院,還是小南瓜照看。

前廳的一樓花了半天也只收拾出了一半,幸虧後面毛嬸一家來幫忙,倒是動作快了些,等差不多到了傍晚幾人才收工,石山留毛嬸們在這吃飯,他早上擀了餃子皮,用紗布蓋著,剁剁肉餡,晚上吃熱乎乎的餃子。

「不吃了,家裡啥人都沒有,還有剩菜,今晚不吃,到了明早就浪費了」毛嬸看他又租房又買肉,想著能幫他省點就省點,扯了個謊,一家人收拾收拾打算回溧水村。

「餃子皮都擀皮好了,放到明早不也是放壞了」石山在門口攔人。

「怎麼會壞,你用……」毛嬸以為石山不知道,嘴裡剛想說隔夜放餃子皮的方法。

「知道了,好了,玉珍姐,我早上買的豬肉就放在水井那,前臀尖的肉最適合包餃子,你幫我拎出來」石山已經喊人幫忙了。

毛嬸沒辦法,這小子!

「我來洗菜吧,餡料還是小山來調,味道肯定好」玉珍把豬肉往砧板上一放,就過去搶石山手裡放了菜的盆,利落的打水洗菜,打發他去調料。

鐵柱在後院敲敲打打給小白安了個雞窩,小南瓜和狗子蹲在旁邊一眼不眨的看著建雞窩。

安了雞窩,鐵柱閒不下來,又去幫忙劈柴,多劈些,小山這麼細胳膊細腿的,斧頭肯定拎不動,一時剁肉聲,劈柴聲響了一院。

石山把剁好的肉放在盆裡,把玉珍洗乾淨切細的韭菜末倒了進去,加一些蔥薑末和稻花油拌到均勻。

拌好後,三大兩小圍著桌子邊包餃子。

毛嬸心下嘆了一聲:這餃子他們家怕是有一年沒吃了,自從小山來後,天天買肉回來吃,補身子,玉珍臉色看起來也好了些,鐵柱和狗子再也不是瘦的讓她心疼。

「阿爹,你看」小南瓜臉色被麵粉弄得和小花貓似的,舉著一個被他包得面目全非的餃子舉到石山面前「我包的」

「包得真好!」雖然有些四不像。

狗子想吃肉,一張餃子皮放了一大勺餡料,都破皮了。

玉珍讓他別搗蛋,這白麵做的皮怎麼能這麼糟蹋。

石山說「沒事,都是丟到鍋裡的,不糟蹋」

狗子拿著餃子往石山旁邊湊了湊,還是石山叔叔好。

「小山,你就慣著他們兩個」玉珍白了一眼躲在石山旁邊的自家兒子「過來,你那手別往你石山叔叔衣服上蹭」

「恩,娘,我知道」狗子說著又蹭到乖乖包餃子的小南瓜身邊去了。

白皮餃子上鍋蒸,等時間差不多了,配點香醋和香菜,開飯。

石山喊了還在劈柴的鐵柱過來,一個個餃子出鍋,石山讓兩個小的去洗了手,用筷子先夾了給他們拿著吃。

「好好吃!石山叔叔做的東西好吃」狗子兩口就吞進了肚子。

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