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又和宋二郎去看過宋三郎，這才回了房間。

蘇蘭從櫃子裡拿了算盤出來，又取了一個單子，上面記載的是除她和宋二郎的人工，其他諸如柴、油、菜等等成本。

蘇蘭拿出裝著宋二郎到錢莊換成銀子的荷包，挨個數了，整銀有二兩，另有三百文銅錢串成一串，減去食品成本，再減去一天的租金、以及桌椅損耗……

算盤被打得噼裡啪啦響。一盞茶過後，蘇蘭秀長的手停在空中，抬頭望著明顯有些忐忑的宋二郎，一笑，“大約淨賺了一兩銀子。”

久久……

“一兩銀子？”宋二郎有些不敢相信。“比我做一個短工還要多……”

“今天才是開張的第一天，以後會越來越好的……”

蘇蘭把錢收好，接著又忙開了。收攤不意味一天的事情完了，而是要馬上準備明天的東西。

***

時間一晃過了一週。蘇蘭和宋二郎足足過了一週早起攤擺，下午申時左右回來，又忙著處理第二天要賣的菜品，可謂是忙得腳不沾地……

這天，天上幾朵白雲，許久不見的太陽公公都冒了出來，照得人暖暖的。

因為貼在牆上紙做的宋氏火鍋近幾天在齊富街傳出了一點名頭，比前幾天更增加了菜品量的攤子，這次是在申時前就賣完了。有慕名來的慢的，看見沒有了，就垂頭喪氣的走了。

蘇蘭正和宋二郎收攤呢，麵店夫妻說話了，“宋家的，你們咋每次只弄這麼一點點呢，你們賣的這麼好，每次收攤時辰都這麼早，應該多多弄些啥……”

蘇蘭喝了口水，捶了捶痠痛的後腰，“也不是不想，只是就我和當家的兩個人，家裡也有事走不開，光每天這麼擺兩個多時辰（4個小時），我都有些吃不消呢……”

“說得也是。家裡家外，還有地裡要照應吧……”

“是呢是呢。別看著現在生意還行，可算下來也賺不了多少，地裡的糧食才是第一要緊的……”

旁邊賣布的周大嫂說話了，“宋家的，你就別謙虛了。你看你每天收錢找錢就沒停過，更帶著麵店的賺了不少銀子，都說物以稀為貴，你這稱為火鍋的熱鍋子，引得大半條街的都想嚐嚐……呵呵，你當然每次不能弄多了哦。”又道：“我看你做生意是一套一套的，咱們挨著一塊能不曉得，我看啊，你擺不了幾個月，就可以憑了店面，當老闆娘了……”

宋二郎去錢莊換銀子了，攤內就蘇蘭一個人，她聽周大嫂的話裡犯酸，也不接話。

周大嫂繼續道：“哎，也就是我不是做吃食的，命苦啊。這些布啊絹啊，都染上你鍋子的味道了，今天竟連一根手絹都沒賣出去……”

蘇蘭把手裡的帕子扔在桌子上，這話今天、昨天、前天都聽了不只三次。她只兩口鍋子，雖最開始的清湯換成了紅湯，但是這鍋子架在右邊，街面寬敞明亮，若說時間久了，染上味道，她承認！但這才幾天……

蘇蘭請了周大嫂過來坐，那周大嫂的丈夫剛好與她送飯來了，她罵了幾句，便拿著飯坐到了蘇蘭的桌上子。

蘇蘭把剩下的一串豬肉、三串黃瓜、青菜在麵店借了麵湯燙熟，轉身在自家加了油、蒜調料，用小碗裝著送到周大嫂的面前。

周大嫂用串菜各著飯，先往嘴裡塞了幾口，看到蘇蘭那半碗的油，舔了舔嘴唇，叫蘇蘭澆了一勺子到飯裡，大米飯被油淋得一粒粒的，蘇蘭看著就膩的慌，沒想周大嫂竟這麼攪拌著往嘴裡送。

周大嫂一邊吃，還一邊叫香。她斜著小眼睛：“宋家的，我平日裡見你們把客人留下的油碗，都倒在一個桶裡，不是拿回家別了出來，第二天又用吧……”

蘇蘭坐在她對面，冷著一張臉，“嫂子說什麼呢，我怎麼能做那種缺德的事。”