第3章一同上山打獵(第2/2 頁)
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可惜此時李智雲一直向前看並沒有關注到玲兒的樣子,走在前面一心看著路面,也許兩個人懵懂的情愫在這時便有了。
挖了一些野菜,其中“蓴菜”“薺菜”葵菜,還有蘿蔔,“葵菜”就是現在人們常說的莧菜,葵菜不僅是人們日常常吃的蔬菜,還能作為一道很體面的菜來招待貴客。“園葵烹佐飯,林葉掃添新。”白居易《醉中得都親友書》
至於葵菜的做法,由詩中與“葵”常搭配的“烹”字來看,應該就是類似於現在的炒:用熱油略炒過後,再加一些調味料後就盛出。
還有就是“蓴菜”出現頻率較多,例如“橘花低客舍,蓴菜繞船歸。””雨來蓴菜流船滑,春後鱸魚墜釣肥”等等。至於“蓴菜”的做法,唐人和現代人一樣,一般都是做成羹湯。這樣口感比較好!
在回去的路又採摘了一些蘑菇,收穫滿滿,李智雲揹著籮筐,跟玲兒談論做什麼菜,就這樣一路歡聲笑語,伴隨著微風下了山,回到了住處。
爺爺在門口迎接著他們,說道:“你們兩個人終於回來了”李智雲慚愧說道:“耽誤了一些時間,爺爺讓您擔心了”
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