第6章 不愧是你(第1/2 頁)
王竹家小院。
正在晾衣服的金紅,突然聽到院門口有動靜。
她扭頭去看,就見王竹拎著筐走了進來。
“這麼快便回來啦?”金紅笑著問道,她將手裡要晾的衣服放在木盆裡,邁步朝王竹走去。
見金紅走來,王竹拎著筐迎去,“沒走多遠就找到了,這不挖了一筐就趕緊回來啦。”
看著那滿滿一筐黃泥土,金紅笑了笑問道:“竹兒,你挖這麼多黃泥土,到底是要做什麼啊?”
“等我弄好您就知道了。”
王竹沒正面回答,倒不是他想瞞著,主要是就算現在告訴金紅他要提純白糖對方也肯定不會信,況且他也沒有百分百的把握能成功。
既然這樣,索性就不做解釋,若真的做出來,再拿給對方看就好了,想著,他也不耽擱時間,又跟金紅招呼一聲就拎著筐往屋裡走。
“這孩子,還神神秘秘的。”金紅笑著朝王竹背影嘟囔兩聲便也不再去管,繼續晾她的衣服去了。
王竹把裝黃泥的筐放到廚房,就趕緊回他屋換了一身方便幹活的衣裳才又返回到廚房裡。
“開始吧。”
抬起手做了個加油的動作,王竹就在廚房裡忙活了起來,他先到牆邊的破木櫃裡拿出一個漏斗,又陸續找了幾個木盆兒、幾塊紗布,並把這些全都規整的擺放到一旁的桌上。
看著一樣樣擺好的物件,他總感覺缺了點什麼東西,想了想,這才發現,最重要的原糖沒有拿過來。
又跑了一趟他屋裡,把一斤原糖取來放好,他就開始收拾那一筐黃泥土,現在土裡還有很多草根兒、碎石之類的雜質,要全部挑乾淨才能用。
一邊挑著黃泥土,王竹也一邊回憶著提純白糖的步驟,其實現在他心裡也是有些許緊張的,黃泥水淋糖法他也只是在科普影片裡看過一次,畢竟從沒動手試過,到底具體能不能成功提純其實他也不敢確定。
將黃泥土裡的雜質差不多挑乾淨,王竹捧出些黃泥土放到木盆裡,把裝好黃泥土的木盆端上,他來到水桶旁給木盆裡加滿了水。
端著木盆放到桌上,又拿手把黃泥跟水攪拌均勻,黃泥水便算弄好,簡單沖洗了下手他便著手準備其他要用的東西。
走到灶臺邊,王竹蹲下了身體,在地上放著的稻草堆裡挑出一小把稻草拿回到桌子邊,又把稻草來回對摺幾下,把稻草全都塞到了漏斗的底部,做好這一步,他又拿起一塊紗布平鋪在漏斗裡的稻草上面。
至此,黃泥水淋糖法需要用到的工具就基本準備完,看著桌上這有些簡陋的提純工具,王竹卻是十分的激動,他緊了緊有些發汗的手心並深深撥出一口氣。
“呼~成敗在此一舉,加油!”
給自己鼓了鼓氣,王竹便動了起來,他先是拿起改造好的漏斗懸於一個木盆上,又用另一隻手把原糖包開啟將原糖倒入漏斗內鋪好的紗布上。
原糖一次性被倒完,幾乎已經快把漏斗裝滿,王竹拿穩漏斗,另一隻手拿起一隻碗舀了碗黃泥水對著漏斗裡的原糖就澆了上去。
他一邊澆著,一邊緊張的觀察著漏斗裡的原糖,一整碗黃泥水淋下去,漏斗底部也慢慢開始有液體滲透出來。
王竹咬了咬唇,緊緊的盯著原糖的變化,隨著滴滴答答的聲音變大,漏斗底部流出越來越多帶著黑渣的顏色更深的黃泥水。
又過了一會兒,王竹驚喜的發現最上層的原糖居然慢慢變成了一層白霜。
“真的成啦!”看著那層白霜,王竹激動的想大喊上一聲,甚至連拿著漏斗的手都抖了起來。
平復了一下激動的心情,他仔細觀察了一下那層白霜,最上面的白霜,顏色非常潔白,越往下顏色會越暗一些,不過最上面那層的