第234章 爆漿豆腐和芝士(第1/2 頁)

穗禾看著彷彿在閃閃發光的婦人，身處於自己喜歡的環境裡，過上精神富足的生活是一件很幸福的事情。

這會沒有花，但花園裡面鬱鬱蔥蔥的，根部還覆有薄薄的積雪，顯然寒季也在這裡沒有挪動過。

穗禾在她的介紹下，買了一些容易養活的花種，樹木的幼苗需要提前預約兩個月後再來拿。

她需要根據訂單壓條扦插發芽後才能交貨。

帶上買來的花種子，穗禾在集市的小吃街走一遭，吃了一碗麵，還有一份會爆漿的小豆腐。

上面撒了辣椒麵，蒜水，穗禾覺得再來點折耳根或者香菜味道會更好吃。

攤主邊上還有一桶泡在水裡的豆腐，看在樸實無華的銅幣面子上，賣了半桶給穗禾。

這個拿回去用油炸一遍，自己再調一點喜歡的醬汁就是一道美味小吃。

初春的集市沒有很多東西。

這會積雪融化不久，山裡的野菜還沒有冒出頭來，市場裡售賣的大部都是一些新鮮肉蛋奶等高熱量的食物。

穗禾買了一些牛奶，還有黃油，今年寒季節她烤了許多小餅乾和手撕麵包，庫存不多了。

順便去甜品店裡看看有沒有上新品，借鑑一下。

在其中一個櫥櫃她看到了車輪狀的芝士，還有三角形的乳酪。

穗禾只知道芝士是鹹鹹，乳酪是什麼味道還真不知道。

有店員在推銷那塊最大的芝士，穗禾湊過去聽。

乳酪和芝士其實是一個東西，只是不同的風味，和配比，變成了許許多多的名字。

櫥窗裡有大小規格不一的芝士，最小的有巴掌大，十分精緻，上面還刻有廠家的品牌名字。

最大的乳酪直徑有50公分，跟一個圓形小鼓一樣。

最小的那塊只要兩枚銀幣，最大的那塊得要二十枚銀幣呢！

買的人不多，可價格這麼貴，不是因為原材料有多難找，而是它的製作工序、週期和保質期很特別。

一塊成品乳酪得經過發酵、凝固、切割、攪拌、加熱、過濾、擠壓乳清、反覆擠壓水分、鹽水浸泡，最後還要經歷長達六個月的熟化過程。

工人還得經常給這些乳酪翻面，耗費的人工和時間可不少呢！這樣做出來的成品乳酪能儲存好幾十年呢！

穗禾聽了一會兒，就跟著幾個穿著不凡的小姑娘，買了味道溫和的藍紋芝士。

有錢人都愛吃這個，跟著買肯定沒錯。為了保險起見，她還買了一塊原味的，準備回去烤肉吃。

穗禾準備出城，看到很多人都往靠近車站的北門那邊走。原來是去前線的人要回來了。

過去的人大部分是城裡的居民，還有一些牧民和山民，他們的親人都在前線。

穗禾也不想走了，她來到一處布坊的二樓陽臺，這裡是最佳觀景點。

隨著火車“嗚嗚”的汽笛聲，等待的人群一陣騷動，隨即護衛隊過來維持秩序。

“刺啦——”車門開了。

走在最前面的是抱著盒子的軍官，上面有一塊白布，大家一時間都安靜下來，目送這一隊人離開。

沒多久，閘門陸陸續續出來很多男人。

有人認出了自己的親人，“嗷嗚”一聲哭了出來，想要衝上去抱住，卻被護衛隊攔住了。

出來的人越來越多，小隊長拿著喇叭喊著讓家屬到巷口靠邊等待，一共有兩趟列車，不要擁擠。

於是，看到自己孩子的人都往巷口跑，沒看到的就往裡面走。

穗禾趁著人群還沒亂起來，跟著一開始的那支小隊走了。

看著他們在告示欄貼上寫著黑白字跡的名單，上面密密麻麻一片。

她按照名字首字母