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周崗掀開食堂門上的簾子往裡頭看了一眼，只看見幾個人坐在食堂裡說話，賣飯的視窗那兒已經關了。他回頭看了艾鼕鼕一眼：“為什麼沒吃？”

“我不餓。”艾鼕鼕往牆邊站了站，風夾雜著雪花飄進來，落到他的鞋子上，他跺了跺腳，那雪花便落到了地上，轉眼又融化掉了。周崗轉過身說：“既然不餓那就回去吧，外頭太冷了。”

他說著就要往回走，艾鼕鼕趕緊拉住了他，聲音低低的：“真要走啊？”

“你不是不餓麼，不餓站食堂前頭幹什麼？”

“可是我冷，”艾鼕鼕就是抹不開臉說自己餓的飢腸轆轆：“就算不餓，吃點東西也能暖和點……乾爹，你面子大，你去小食堂那兒，讓張師傅再給我炒個菜吧？”

他仰起頭看著周崗，試圖用自己黑漆漆亮晶晶的眼珠子博得周崗的同情。周崗忽然笑了，掀開簾子進了食堂，艾鼕鼕趕緊跟了進去，迎面一陣溫暖撲過來，他走到小食堂門口就停住了，在門口聽周崗跟裡頭的人說話，過了一會兒就聽見周崗在裡頭叫他了：“還不進來？”

艾鼕鼕這才走了進去，張師傅已經換了衣服準備下班了，店裡頭的兩個夥計正幫著準備明天的飯菜，在那兒淘綠豆芽摘青菜。張師傅看了艾鼕鼕一眼，笑著問：“怎麼到現在還沒吃飯？”

艾鼕鼕笑了笑有點不好意思，周崗替他說：“這不是飯點兒的時候他見裡頭人多，就沒往上湊，您隨便給他弄點吃的吧，這小子正長個兒呢，半夜老嚷著餓。”

張師傅捋起袖子笑了，他是典型的廚子長相，胖胖的挺和氣：“正好還剩點米飯，我給你熱熱，弄個蛋炒飯吧。”

艾鼕鼕點點頭：“謝謝張伯伯。”

“哈哈，伯伯……”張師傅似乎很高興的樣子，回頭就進後面去了，周崗掏了根菸點上，笑著說：“什麼伯伯，在這兒得入鄉隨俗叫大爺。”

大爺算是他們這地界的方言，是對年紀範圍在自己父親和爺爺中間的男人的統稱，伯伯就是城裡話了，艾鼕鼕模樣口音都是城裡樣子，怪不得張師傅高興，鄉下人對城裡人向來客氣，城裡孩子到了鄉下也是個寶，像是農民對知識分子沒有緣由的推崇一樣。

艾鼕鼕流浪了這麼久，其實已經摸準了農村人的這個特點，所以他向來把他那口普通話說的字正腔圓，不說別的，就單是口音，就透著一股乾淨禮貌的勁兒，好像一張嘴，就比一般的農村孩子高了那麼一個檔次，像是古時候論出身一樣，不說別人，就是周崗也喜歡他身上這股味兒，又新鮮又特別。農村孩子從小泥窩裡滾爬著長大，跌了碰了都不要緊，瓷實，可是看見個城裡孩子受了委屈，就容易動惻隱之心，覺得這本來是鳳凰窩裡養出來的孩子，就該細心保護著。

張師傅給他做了個番茄雞蛋蓋澆飯，放了好多油，吃起來那叫一個香。艾鼕鼕正氣吞山河地往嘴裡頭扒，就看見周崗噙著煙一直看著他，這才害臊了，周崗笑著問：“你不是不餓？”

艾鼕鼕笑著抹了抹嘴巴，陳師傅從裡頭出來，也撈了個板凳在旁邊坐下，看著他吃，邊看邊問：“味道怎麼樣？”

“好吃！”艾鼕鼕豎起了大拇指：“這是我吃的最好吃的番茄雞蛋蓋澆飯了。”

“主要是廚房裡就剩一個番茄了，放的少，不然的話味道更好。”張師傅被他誇了似乎很高興：“我這手藝雖然跟你們城裡比不了，可是在固城縣也算有點名氣的了。要不是年輕的時候魄力不足留在這兒幹活了，我早自個兒開飯館去了。現在我大兒子在幹這行，不過還是不如我。”

周崗就在一旁說：“張師傅的兒子在縣城商貿城那兒開了個飯館，學的就是張師傅的手藝，在固城縣很有名氣。”

艾鼕鼕趕緊說：“虎父無犬子。”

張師傅