第639章 四家的家宴(第1/2 頁)

“好喝你可以多喝點！

我加的水多，一人兩碗，剩下的也夠咱們吃火鍋的。”劉紅軍手裡沒有停，一邊說著，一邊快速的切片。

一片片薄若紙的羊肉片，變成一個個小羊肉卷。

“我先端過去！”大山憨笑著端起老母雞湯離開廚房。

“紅軍哥，我做點什麼？”石頭走進來問道。

“把吃火鍋的鍋子拿出來，洗一洗！”劉紅軍道。

“嗯吶！”石頭答應一聲從櫥櫃頂上拿下景泰藍火鍋。

這還是劉紅軍他們去四九城的時候，從四九城買回來的火鍋。

這個是最大號的，十來個人吃都沒有問題。

鍋子本身就是乾淨的，也就是放在廚房裡時間長了，有點灰塵而已。

用水沖沖就行，所以劉紅軍也就沒有提前清洗景泰藍鍋子。

“紅軍哥，還有啥活？”

“你從鍋底下，扒點木炭出來。”劉紅軍道。

木炭也不用專門準備，剛剛燒鍋的時候，就產生了不少的木炭。

這可都是上好的松木木炭。

所謂木炭，就是燃燒之後，已經炭化，但是還沒燒透的木頭。

燒透了就變成了鍋底灰，沒有燒透的則是木炭。

等石頭把木炭扒出來，敲成碎塊之後，劉紅軍這邊羊肉也都切好了，用幾個大托盤盛著，端進屋裡。

“洗手準備吃飯了！”劉紅軍端著羊肉，對裡間屋喊了一聲。

“紅軍，今天麻煩你了，你這手藝還真好，燒的雞湯老香了！”錢勝利媳婦出來，笑著對劉紅軍說道。

“我也就是瞎琢磨著弄的！”劉紅軍笑道。

劉紅軍又轉身出去，弄蘸料。

蘸料很好弄，有現成的麻汁和韭花醬，還有豆腐乳，想吃什麼樣的，自己調就行。

石頭端著景泰藍火鍋走進來，放在圓桌上，大山把雞湯倒進去，然後加上引燃的木炭。

這個時候，老爹掐著點走了進來。

“劉叔快來，正準備去叫您呢！”看到劉老爹進來，錢勝利笑著招呼道。

“不用叫，我這掐著點回來的！”劉老爹也不客氣，直接坐在了主位上。

然後對劉紅軍吩咐道：“紅軍，你去拿幾瓶茅臺過來，今天我和勝利好好喝兩杯！”

“嗯吶！”劉紅軍開啟堂屋的一個櫥櫃，從裡面拿出兩瓶茅臺酒。

這是劉紅軍專門留出來的，專門給老爹準備的。

雖然藥酒很好，但是也不能天天喝藥酒，所以劉紅軍除了用塑膠薄膜包裹起來的那些，還留出來十幾箱，給老爹平時喝。

四家人，大人加上孩子，足足有十八口人，好在桌子夠大，加上有小孩子，所以還能坐的開。

鍋底燒開之後，眾人開始往裡面加羊肉。

“這羊肉很嫩，不用涮那麼長時間，變了顏色就能吃！”劉紅軍夾著羊肉，在鍋裡涮了幾秒鐘，就直接夾出來，放在蘸料裡，蘸了料，放在嘴裡。

一股濃郁鮮美的羊肉味在口腔裡爆開。

雖然不是第一次吃青山羊的火鍋，但是每一次吃，都感覺很過癮。

“大家先吃點，然後再喝酒！”劉紅軍吃了一口羊肉之後，又開口招呼著眾人抓緊時間吃。

二十來斤羊肉，足夠大家吃的。

這羊肉很嫩，入口即化，就連小星星和小辰辰也一樣能吃。

楊秋雁涮了羊肉之後，餵給兩個兒子。

劉紅軍也涮了羊肉放在大雪的小碗裡，讓大雪自己夾著吃。

大山媳婦，石頭媳婦，也是先照顧著孩子吃。

一時間，倒是沒有人喝酒，都在忙著吃羊肉