第019章 早知道(第1/2 頁)

綠豆沙和紅豆沙的月餅，八文錢一個，鹹蛋黃的要十文錢一個。

這個價格一經喊出，原本來看月餅的人頓時嘖了嘖舌。

“五仁的才要五文錢一個呢，人家個頭還大一些。”

“是呢，你家的月餅，一口一個，連小孩都覺得不夠塞牙縫……”

“這素來都是一分價錢一分貨，東西賣的貴，自是有賣的貴的道理。”蘇玉錦當場拿了小刀將月餅在盤中切成小小的塊，“嚐嚐我們蘇記的月餅，自然也就知道為何人家個頭更大的月餅只賣五文錢了。”

免費試吃的東西送到口邊，自然無人拒絕。

圍觀的人各自拈了一小塊送入口中，仔細品嚐。

月餅皮的口感是軟糯無比，像糕點鋪子裡頭賣的昂貴糕點一般細膩，全然比那些硬邦邦，咬上一口還有輕微“咯嘣”聲響的月餅皮好吃上太多。

而那豆沙的餡料，亦是甘甜細膩，偶爾會有一些顆粒感，但並不突兀，反而因為越嚼越香濃覺得後味十足。

可以說，月餅入了口，哪怕嚥下去後，仍舊是讓人回味無窮，想要再吃上一些，才覺得過癮。

雖還有免費試吃在，但都是住在同一個縣城的人，抬頭不見低頭見，拐彎抹角都恨不得沾親帶故的，誰也不好意思白佔便宜。

所以在美味和肚子裡饞蟲的驅使下，已是有人解了荷包，開始挑選月餅。

“五個紅豆沙，五個綠豆沙。”

“我要六個綠豆的。”

“十個鹹蛋黃！”

“……”

月餅攤跟前，頓時熱鬧起來。

剛到了晌午飯點兒，月餅便賣了個乾乾淨淨。

艾草把今天賣得的錢細數了一遍，整個人都是興沖沖地，“姑娘，咱們今兒個賣了一兩五錢銀子，淨賺了一兩銀子呢。”

“還成。”蘇玉錦點了點頭。

不算多，但蚊子腿再小也是肉。

積少成多嘛。

而且這才是剛開始，艾草和柳媽媽還不算熟練的情況下，若是熟練起來，再讓霜葉和青葵她們幾個幫幫忙的話，一天做個兩三百個月餅，完全不是問題。

蘇玉錦這般想，吩咐艾草和柳媽媽再去多買幾個月餅模具，再去街上尋一尋泥瓦匠，再在蘇記的後院裡頭臨時搭上一個更大一些的烤爐出來。

艾草得了吩咐，趕緊跟柳媽媽兩個人分頭行動。

月餅模具這裡，是艾草去談的，為了不耽誤生意，在價錢上增加了一倍，但要求明日便要拿到手東西。

泥瓦匠這裡，柳媽媽也順利的從街上尋到，讓其下午便開始著手做活。

待第二日下午，蘇記裡頭的麵條，餛飩和涼皮皆是賣完，鋪子收拾乾淨後，蘇玉錦領著所有人在鋪子裡頭忙活著做月餅。

等到第二日時，再在蘇記門口擺攤售賣。

因為這月餅滋味實在是好，哪怕價錢的確是旁人家那賣的貴一些，但生意依舊是十分紅火。

畢竟中秋嘛，一年才過一次，難得的日子裡，吃些好的也不是不能，而且月餅這種東西，也就是個過節的節禮，點綴什麼的，也買不了太多，一年奢侈個幾十文，也是可以接受的。

生意紅火，月餅的製作量也就加大了一些，艾草等人也就越發忙碌。

蘇玉錦見眾人辛苦，只讓柳媽媽去買一些新鮮食材回來，親自給大傢伙做飯。

栗子雞，不需加太多的調味料，只需蔥姜烹鍋，醬油提鮮，小火慢燉的足夠火候，吃起來雞塊鮮嫩軟爛，去殼的整顆栗子軟糯甘甜，後味十足。

紅燒魚，選的是專門吃水草，比較乾淨的草魚，花刀改的均勻，鹽和調味料醃製的入味，表皮裹的面厚薄事宜，炸出來的魚表